Rode kool op azijn
Lekker Gekruid
10 oktober 2022
Wanneer ik rijst met groenten en kip eet, dan wil ik graag nog wat extraatjes bij mijn gerecht hebben. Je kan er komkommer op azijn, uien op azijn en paprika’s op azijn bij doen. Dit is het recept voor rode kool op azijn.
No Reviews
Ingredients
Adjust Servings
| 500g verse rode kool | |
| 4 eetlepels suiker | |
| 250ml witte azijn | |
| 250ml water |
Directions
1.
Haal de buitenste bladeren van de kool en snijd ze in vier. Snijd de rode kool in kleine reepjes. Dit kan je doen door het heel dun te snijden met een mes of door een rasp te gebruiken.
Mark as complete
2.
Voeg in een bakje de suiker, azijn en water. Meng het door elkaar totdat de suiker is opgelost. Proef het ook even om te kijken of het goed op smaak is. Voeg nu de gesneden rode kool toe. Zorg dat de kool goed onder het mengsel van water, azijn en suiker staat.
Mark as complete
3.
Dek het bakje af en bewaar het op een koele plaats. Hoe langer het staat, hoe lekkerder het wordt. Je kunt ervoor kiezen om de rode kool voor maar een uur te laten trekken. Maar het lekkerst is het wanneer je de rode kool minstens 3 uur bewaard in het azijn.
Mark as complete
4.
Eet smakelijk!
Mark as complete
Geef een reactie