Recept voor bechamelsaus
Lekker Gekruid
9 oktober 2022
Koop bechamelsaus niet uit een portje, maar maak de bechamelsaus zelf. Het is heel simpel en je hebt ook maar een paar ingrediënten nodig: boter, bloem, melk, zout en peper. Binnen een paar minuten heb je een verse bechamelsaus voor over de bloemkool of broccoli. De bechamelsaus kan ook gebruikt worden voor in de lasagne of als goede basis voor ragout en kaassaus.
No Reviews
Ingredients
Adjust Servings
| 50g boter | |
| 50g bloem | |
| 500ml melk | |
| Peper en zout |
Directions
1.
Maak dan de bechamelsaus door eerst de boter te laten smelten.
Mark as complete
2.
Voeg er dan de bloem aan. Bak de bloem in de boter op een zacht vuurt. Roer goed door gedurende dit proces.
Mark as complete
3.
De melk kan je toevoegen zodra je de bubbeltjes ziet ontstaan.
Mark as complete
4.
Blijf roeren totdat er een dikke saus ontstaat. Breng de bechamelsaus verder op smaak met peper en zout.
Mark as complete
Geef een reactie