Paprika’s op azijn
Lekker Gekruid
10 oktober 2022
Wanneer ik rijst met groenten en kip eet, dan wil ik graag nog wat extraatjes bij mijn gerecht hebben. Je kan er komkommer op azijn, uien op azijn en paprika’s op azijn bij doen. Dit is het recept voor paprika’s op azijn.
Geen reviews
Ingrediënten
Aantal porties
| 500g paprika’s Rood, geel en groen | |
| 4 eetlepels suiker | |
| 250ml witte azijn | |
| 250ml water |
Recept instructies
1.
Verwijder het steeltje van de paprika’s. Vergeet ook niet om de zaadjes te verwijderen. Snijd paprika’s in reepjes.
Markeren als voltooid
2.
Voeg in een bakje de suiker, azijn en water. Meng het door elkaar totdat de suiker is opgelost. Proef het ook even om te kijken of het goed op smaak is. Voeg nu de gesneden paprika toe. Zorg dat de paprika goed onder het mengsel van water, azijn en suiker staat.
Markeren als voltooid
3.
Dek het bakje af en bewaar het op een koele plaats. Hoe langer het staat, hoe lekkerder het wordt. Je kunt ervoor kiezen om de paprika voor maar een uur te laten trekken. Maar het lekkerst is het wanneer je de paprika minstens 3 uur bewaard in het azijn.
Een tip: Rode paprika op azijn kan je ook samen mengen met komkommers op azijn.
Markeren als voltooid
4.
Eet smakelijk!
Markeren als voltooid
Geef een reactie