Honing knoflook kipfilet met rijst
Lekker Gekruid
8 oktober 2022
Kipfilet met honing en knoflook is binnen 12 minuten klaar. Voor dit kipfilet gerecht heb je maar een paar ingrediënten nodig. Heb je geen zin om te koken, maar wil je toch iets lekkers op tafel zetten, dan is dit een gerecht dat je echt eens moet uitproberen.
No Reviews
Ingredients
Adjust Servings
| 300g basmati rijst | |
| 500g kipfilet | |
| zout en zwarte peper | |
| 50g bloem | |
| 50ml zonnebloemolie | |
| 50g ongezouten roomboter of margarine | |
| 4 knoflookteentjes | |
| 8 eetlepels honing | |
| 3 eetlepels sojasaus | |
| 1 eetlepel witte azijn |
Directions
1.
Bereid de rijst volgens de stappen die op de verpakking staan.
Mark as complete
2.
Snijd de kipfilet borsten in platte stukken. Bestrooi elke kant met zout en peper. Doe de bloem in een ondiepe schaal. Haal de kip door de bloem en schud het overtollige eraf.
Mark as complete
3.
Verwarm de zonnebloemolie in een grote koekenpan op hoog vuur. Leg de kip in de pan en bak 2-3 minuten tot ze goudbruin zijn. Draai om en bak de andere kant 1 minuut. Zet het vuur iets lager tot middelhoog.
Mark as complete
4.
Haal de kipfilet uit de pan zodra het goudbruin van buiten is en gaar van binnen is. Maak de pan schoon .Verwarm de boter in de koekenpan op hoog vuur. Roer de knoflook even door zodra de boter is gesmolten. Voeg vervolgens weer de gebakken kipfilet toe.
Mark as complete
5.
Voeg de azijn, sojasaus en honing toe. Roer / schud de pan om te combineren. Breng de saus aan de kook en laat het 1 minuut sudderen of tot het licht ingedikt is.
Mark as complete
6.
Draai de kip om met saus. Als de saus te dik wordt, voeg dan een scheutje water toe en roer.
Mark as complete
7.
Haal onmiddellijk van het fornuis. Leg de kip op borden en besprenkel met de resterende saus.
Mark as complete
Geef een reactie