Bulgur rijst met stukjes gekruide lamsvlees
Heb je geen zin in basmati rijst? En, wil je is een keer iets anders uitproberen. Probeer dan nu dit recept eens uit met bulgur rijst. Bulgur rijst, oftewel Bulgur pilavı, staat m
Crispy chicken: gebakken kipfilet met een krokant laagje
Ik vind deze crispy chicken vele malen lekker dat de gefrituurde krokante kip van de fastfood restaurants. Geloof mij, zodra je een hap van deze crispy chicken versie neemt, dan wi
Ketjap draadjesvlees met rijst en snijbonen
Deze draadjesvlees is heel anders qua smaak, dan de Nederlandse draadjesvlees. Ik gebruik geen ontbijtkoek. Producten die hiervoor gebruikt worden zijn o.a. ketjap, laurierblad, fi
Broccoli aardappel ovenschotel
Wat als je maar een paar producten in huis hebt, zoals een broccoli, aardappelen, geraspte kaas en gehakt? Dan maak je gewoon een broccoli aardappel ovenschotel.
Pompoen met zoutvlees
Eens in de zoveel tijd eet ik thuis bij mijn vader. Als hij mij vraagt wat hij moet maken, dan is het negen van de tien keer: pompoen met zoutvlees en rijst. Waarom? BECAUSE I LOVE
Kipfilet in zoetzure saus met basmati rijst
Een hele lang tijd terug maakten we kip in zoetzure saus thuis weleens, maar dan kwam het saus uit een potje. Maar: NO MORE! Na wat research en verschillende opties uit te testen,
Tjauwmin met een twist
Ik wilde vandaag tjauwmin maken, helaas kwam ik voor de verassing te staan, toen ik bij de slager was. De slager had namelijk nog nooit gehoord van kip fa chong. Ik koos daarom maa
Recept voor gevulde paprika’s (dolma)
Je kunt gevulde paprika’s op verschillende manieren bereiden. Dit keer maak ik dolma (Turkse versie van een gevulde paprika). Voor dit recept gebruik ik kleine paprika’